Morceaux de boeuf à faire mijoter pour un Bourguignon maison.

 Votre steak est déjà assaisonné avec sel, poivre noix et épices.

Très apprécié par les enfants avec des frites ou pour réaliser votre propre BURGER FERMIER!

Respecter le chaîne du froid et à consommation dans les 48 heures maximum et Cuisson à cœur recommandé.

Fabriqué 24 heures avant l'arrivée à votre domicile.

 Boulettes à griller, à poêler ou à cuire au four 6 x 70 gr

Rôti de bœuf à cuire en cocotte dans un bouillon (collier, épis de poitrine, épaule)

Colis environ 15 kg : 10 Steaks , 3 rôtis, 1 Faux Filet, 1 côte à l'os , 4 kg Bourguignon, 4, kg de Pot au feu , 2 tranches de foie, 2 tranches de coeur, 2 kg de saucisses pur bœuf

Les pièces maturés sont : le faux filet, les rôtis rumsteck et tranche et les steaks

Possibilité de le personnaliser -

12.5 euros /Kg 

Pour des recettes de cuisine , aller sur www.la-viande.fr

Colis environ 15 kg : 10 Steaks , 3 rôtis, 1 Faux Filet, 1 côte à l'os , 4 kg de Bourguigon, 2 tranches de foie, 2 tranches de coeur, 4 kg de saucisses pur bœuf
Possibilité de le personnaliser - 14.5 €/Kg 

Les pièces maturés sont : le faux filet, les rôtis rumsteck et tranche , les steaks la côte de bœuf

Pour des recettes de cuisines , aller sur www.la-viande.fr

Colis environ 15 kg : 10 Steaks , 4 rôtis, 1 Faux Filet, 1 Côte à l'os , 2 tranches de foie, 2 tranches de coeur, 4 kg de saucisses pur bœuf
Possibilité de le personnaliser  sur demande au 0632545182.

17 euros /Kg 

Les pièces maturés sont : le faux filet, les rôtis rumsteck et tranche et les steaks

Pour des recettes de cuisines , aller sur www.la-viande.fr

Riches en viande de boeuf ( 80 % ) et sans gras de porc, elles sont délicieuses en toasts pour un apéritif entre amis!

Retrouvez les saveurs d' antan avec cette sauce bolognaise riche en Viande ( 85 % de viande de bœuf) qui accompagnera idéalement vos pâtes.

Pot pour 4 personnes.

Comme à la maison avec de bon morceau de viande , il n'y a plus qu'à réchauffer !!

Pour 4 personnes.

 Comme à  maison, il n'y a plus qu'à réchauffer

Tripes cuisinées au cidre en pot pour 4 personnes.

Colis environ 15 kg : 12 Escalopes , 4 Kg de Blanquette, 3 kg rôtis, 4 Côtes , 2 tranches de foie, 2 tranches de cœur, 2 kg de saucisses , 1 Kg Oss Bucco

Composition personnalisable au 0632545182 et commentaire en fin de commande.

 Morceaux de veaux à faire mijoter pour une blanquette "maison"

Escalope de veau élevé au pis de la mère en liberté l'été et sur paille l'hiver

Ne pas trop cuire car cette viande se mange rosé à cœur.

Rôti dans la noix de veau.

L'élevage du veau sous la mère procure une viande goûteuse qu'il ne faut pas cuire à cœur. Cet élevage où le petit veau tête sa mère au pis est particulièrement respectueuse du bien être du veau.

Cuisson 15 min au four à 180 °C.

 Rôtis dans le quasi de veau reconnu pour sa texture fondante en bouche.

L'élevage du veau sous la mère procure une viande goûteuse qu'il ne faut pas cuire à cœur. Cet élevage où le petit veau tête sa mère au pis est particulièrement respectueuse du bien être du veau.

Cuisson 15 min au four à 180 °C. Se déguste rosée à l'intérieur

Grenadin de veau sous la mère. Fondant dans la bouche et s'apprécie rosé à l'intérieur.

1 pièces de 150 g.

 Morceaux à faire mijoter pour réaliser un Osso bucco " maison"

Un délice avec un peu de crème fraîche et de la purée !

Ne pas faire trop cuire, le cœur doit rester rosé!

Avis aux amateur de ce produit exceptionnel.

Ce pot est pour 4 personnes.

Vous n'avez plus qu'à réchauffer.

Très pratique quand vous avez besoin de préparer un plat rapidement.